Archivo de la categoría: Galletas

Galletas con lacasitos

Los que me seguís en Instagram ya sabéis que uno de mis regalos de Reyes fue el libro de Postreadicción.

Libro Postreadicción

Y como no podía ser menos, tenía que empezar a reproducir alguna de las recetas. Esta es perfecta tanto para niños como para mayores 😉

Galletas con lacasitos 4.jpg

Realmente no pude utilizar bien los ingredientes que indicaban para la masa de galletas, porque tenía una masa congelada de otra vez anterior y preferí gastarla.

La próxima vez probaré con los ingredientes que indican Julia y Julián.

Estos son los que he usado esta vez para hacer la masa de galletas:

  • 125 gr de mantequilla a temperatura ambiente

  • 88 gr de azúcar glass

  • 1 cdta de aroma de vainilla

  • 1 huevo normal

  • 275 gr de harina.

  • Un puñado de lacasitos, M&Ms o similar.

Lo primero que hay que hacer es juntar todos los ingredientes menos los lacasitos.

Una vez que tenemos nuestra masa (a partir de aquí son los pasos que indica Postreadicción) hay que ir haciendo bolitas y aplastarlas con la mano. He de decir que este paso me encantó 🙂

Galletas con lacasitos 3

Cuando ya tenemos nuestras bolitas aplastadas, hay que ir poniendo los lacasitos incrustados sobre éstas. Quedan más bonitos si ponéis 3 lacasitos por galleta, aunque a mí me salió alguna más pequeña y sólo pude poner dos.

Posteriormente colocaríamos nuestras galletas, en la bandeja del horno unos 12 minutos a 200º, con calor arriba y abajo.

Y luego las dejaríamos enfriar.

Así es como quedarían, espero que os gusten. Pronto haré una nueva receta de este libro, os lo recomiendo porque está genial 😉

Galletas con lacasitos

 

Anuncios

Árbol de Navidad de galletas con fondant

Hoy por fin queda inaugurada la temporada de Navidad 🙂

IMG_030

Este árbol de Navidad podéis hacerlo para acompañar el té o el café y seguro que a vuestros invitados les gusta.

Además ya sabéis que las galletas son una de las cosas que más les gusta hacer a los niños en la cocina. Os pueden ayudar tanto con la masa, como con el fondant.

Estos son los ingredientes que he usado esta vez para hacer la masa de galletas:

  • 125 gr de mantequilla a temperatura ambiente

  • 88 gr de azúcar glass

  • 1 cdta de aroma de vainilla

  • 1 huevo normal

  • 275 gr de harina.

Una vez preparada la masa, y después de dejarla en la nevera al menos 2 horas, ya tendríais vuestra masa lista para hacer galletas. 🙂 (Si hacéis la masa con estas cantidades, probablemente os sobre un poco. Si queréis podéis congelarla para usarla otro día).

Para hacer las estrellas del árbol he utilizado cortadores de estrellas. Y he dejado las galletas como unos 12 minutos en el horno a 180 grados.

IMG_0299

Así han quedado las galletas (un poco doradas la verdad, pero bueno como luego las he decorado no se ha notado demasiado).

IMG_0297

Para decorar las galletas, he vuelto a utilizar fondant. Pero esta vez como no tenía color verde, he teñido yo misma el fondant blanco. Igualmente he hecho con el color amarillo de la estrella de arriba.

Y me ha quedado de esta manera.

IMG_0301

Luego, he pegado el fondant con un poquito de agua sobre las galletas.

IMG_0303

Y luego he formado el arbolito.

IMG_0313

Y ya estaría 🙂 Como veis queda muy chulo. Y es una manera original de presentar las galletas 🙂

También se pueden hacer bolitas de colores y pegar como si fueran las bolas del árbol. Seguro que también queda bonito así 🙂

Espero que os haya gustado!!

Galletas con forma de bolsa de Té

Galletas con forma de te

Hace ya unos días vi en Pinterest unas galletas con forma de bolsa de Té que me encantaron, pero nunca encontraba el momento para hacerlas.

Así que cuando nos llamaron unos amigos para vernos, se me ocurrió que podía prepararlas para merendar ;). Además, a los peques les encantan las galletas y si llevan chocolate más 🙂

Sigue leyendo

Galletas de Halloween decoradas con Fondant

Para seguir con la temática de Halloween, hoy os quiero enseñar las primeras galletas que decoré con Fondant.

Galletas Halloween

Nunca había decorado galletas y la verdad es que me encantó.

Lo recuerdo como una tarde muy tranquila y divertida con mis hermanas, mi madre y mi cuñada.

Galletas Halloween 2

Hacía pocos meses que había dado a luz, y esa tarde fue para relajarme un poco.

Así que gracias a esa tarde, descubrí lo mucho que me encanta decorar galletas y modelar con fondant.

Galletas Halloween 3

Lo mismo, viendo los diseños que hicimos os inspiráis para decorar vuestras galletas.

Galletas Halloween

¿Os gusta alguna en especial?

Tutorial: Decoración galleta de bebé niña con fondant

Hoy os voy a enseñar a decorar una galleta de bebé niña.

DSC_6074_peq

Los materiales que se necesitan son:

    • Cortadores con forma de body
    • Fondant de los colores que queramos que sea nuestra ropita (en mi caso, he elegido el blanco y el rosa).
    • Y nuestras galletas, que nos quedarían de esta forma.

IMG_0132

Primero cortamos el body de color blanco con el cortador y luego hacemos una tira rosa.

La tira rosa la pegamos encima y nos queda de esta manera.

DSC_6065_peq

Para hacer los extremos del lazo, cortamos dos tiras muy parecidas y luego le quitamos como un triángulo al final. Habría que pegarlas de esta forma.

DSC_6069_peq

Para hacer la lazada, primero hay que hacer una tira gruesa y luego hay que unir los extremos.

IMG_0154

IMG_0156

Ahora solo nos quedaría hacer una tira más estrechita y más larga para unir los extremos del lazo.

IMG_0159

IMG_0161

Ahora le damos forma para que parezca un lacito y lo pegamos en nuestra galleta.

Ya la tendríamos 🙂

DSC_6074_peq

No me digáis que no es una cucada? 🙂

Esta galleta quiero dedicársela a mi sobri. Ya sabemos que es niña y es mi forma de decirle bienvenida, te queremos Emma!!!

Espero que os haya gustado.

Tutorial: Decoración galleta de bebé con fondant

Hoy os voy a enseñar cómo decorar una galleta con forma de body de bebé 🙂

IMG_0116

Los materiales que se necesitan son:

    • Cortadores con forma de body
    • Fondant de los colores que queramos que sea nuestra ropita (en mi caso, he elegido el blanco y el azul).
    • Y nuestras galletas (que para hacerlas esta vez he seguido todos los consejos que me habéis dado 😉 y sinceramente me han salido mejor)

IMG_0132

Lo primero que haremos es amasar el fondant (en mi caso el azul) y cortarlo con nuestro cortador.

IMG_0135

Cortamos la parte que nos sobra y lo pegamos en nuestra galleta.

Para pegarlo, normalmente humedezco un pincel con agua y lo pongo sobre el fondant.

Hacemos lo mismo para la parte de arriba del conjunto. Cogemos el color blanco, lo cortamos con el cortador y luego quitamos la parte que nos sobra.

Las dos partes nos quedarían de esta manera.

IMG_0142

 

IMG_0143

Para hacer los tirantes, cortamos dos rectángulos lo más parecidos posibles y los pegamos encima del body.

IMG_0144

Por último hacemos dos bolitas pequeñas y los pinchamos simulando un botón.

Las pegamos y ya estaría nuestra galleta decorada.

IMG_0151

Es sencillo ¿verdad?

Galletas con fondant: mano de Mickey Mouse

El otro día tenía antojo de galletas fondant.

 Mickey

Hacía mucho que no hacía ninguna galleta decorada.

Y al final me animé a hacer galletas con un cortador que no había estrenado: la manita de Mickey Mouse… como véis siempre acabo rodeada de cosas de Mickey, jejeje.

IMG_0123_

La verdad es que no me compliqué mucho. Sólo le puse fondant blanco y las rayas del guante.

IMG_0128

La única pega con la masa, es que se me rompía un poco al intentar amasarla. ¿Sabéis algún truco para que eso no pase?

Por lo demás salieron riquísimas 🙂

A %d blogueros les gusta esto: