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Tarta de galletas con lacasitos sin horno

Después de varios días con posts de imprimibles, os traigo una receta muy dulce: Tarta de galletas con lacasitos!!!!

Tarta de galletas con lacasitos

Ya veréis que es una tarta que se hace muy rápido,  no necesita casi ingredientes y lo mejor es que no necesita horno 🙂  

 

Receta de tarta de galletas con lacasitos sin horno

Ingredientes:

  • 400 gr de nocilla o nutella (la que prefiráis).

  • 250 gr de chocolate para fundir (yo cogí el de nestlé postres porque me encanta).

  • Una pizca de sal.

  • Una cucharada de esencia de vainilla.

  • Galletas rectangulares.

  • Lacasitos (o en su defecto M&M’s).

 

Elaboración 

  1. Envolvemos con papel de horno el molde.
  2. Ponemos la nocilla y el chocolate al baño María. Cuando éstos estén derretidos del todo, los mezclamos bien y echamos una pizquita de sal.
  3. Ponemos una capa de galletas en el fondo de nuestro molde y seguidamente echamos 3 ó 4 cucharadas de la mezcla de chocolate hasta que este cubierta la capa de galletas.
  4. Vamos haciendo lo mismo con todas las capas que queramos de galletas.
  5. Para finalizar, en la última capa ponemos nuestros lacasitos para decorar. Podéis echar todos los que queráis. Lo ideal y como queda más bonito, es echando muchísimos y que no se vea el chocolate de la capa de arriba, lo que pasa es que nosotros echamos menos porque nos parecía demasiado chocolate ya 😉
  6. Por último lo dejamos mínimo 5 horas en el frigorífico o mejor si podéis toda una noche.
  7. Para servir os recomiendo que la saquéis mínimo media hora antes porque sino queda muy dura para cortar.

 

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Y qué deciros? Eo sabor es muy parecido al kit kat así que si os gusta, os va a encantar esta tarta!!!!

Bizcocho de limón

La semana pasada me dio por hacer un bizcocho. Quería que fuera un bizcocho con un sabor diferente al que suelo hacer normalmente, que suele ser de yogur o manzana, así que me decidí por hacerlo de limón.

 Bizcocho de limón

 

Receta de bizcocho de limón con y sin thermomix

Ingredientes para 10 rebanadas:

  • 85 gr de aceite girasol

  • 130 gr de harina de trigo

  • 150 gr de azúcar

  • 1 limón grande

  • 2 huevos

  • 85 gr de leche

  • 15 gr de levadura en polvo

  • Un poco de mantequilla para engrasar el molde

 

Bizcocho de limón 2

 

Elaboración 

  1. Precalentamos el horno a 180º calor arriba y abajo y engrasamos nuestro molde.
  2. Rallamos la piel del limón en un bol y añadimos el azúcar. (Si tenéis thermomix podéis pulverizar ambos ingredientes juntos 10 segundos velocidad 10).
  3. Añadimos los huevos y mezclamos bien.
  4. Posteriormente añadimos la harina, el aceite, el zumo del limón,  y la levadura. Vamos añadiendo todos estos ingredientes poco a poco para que se vayan mezclando bien. (Con la thermomix mezclaríamos todo estos ingredientes a la vez y los huevos mencionados en el punto anterior, 30 segundos, velocidad 5).
  5. Vertemos la mezcla en el molde.
  6. Horneamos durante 35-45 minutos (dependiendo de nuestro horno) hasta que esté dorado.
  7. Por último sacaríamos  el bizcocho  y dejaríamos enfriar antes de desmoldar.

 

Consejos 

  • ¿Cómo puedo decorar el bizcocho?

        Se puede espolvorear azúcar glass por encima.

  • El bizcocho me ha quedado un poco amargo, ¿qué ha podido pasar?

        Hay que tener cuidado a la hora de rallar la piel del limón, porque si se llega a la               parte blanca, se quedará un amargor un poco desagradable.

 

Bizcocho de limón 3

 

Si lo probáis ya me diréis qué tal os ha quedado 😉

Panacota de chocolate

Estas navidades he aprovechado para hacer recetas que normalmente no tengo tiempo de hacer.

Tenía pendiente hacer una panacota y no quería hacer la típica de queso, sino una de chocolate.

Así que me puse manos a la obra.

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INGREDIENTES:

  • 350 ml de nata líquida

  • 150 ml de leche

  • 120 gr de chocolate de cobertura

  • 2 cucharaditas de gelatina en polvo

  • 60 gr de azúcar glass

  • 2 cucharadas de agua

PREPARACIÓN

Primero empezamos hidratando la gelatina. Normalmente detrás de la caja de gelatina que compréis (por ejemplo Royal), os explica cómo hacerlo. Se junta la gelatina con el agua y habría que esperar 5 minutos. Aun así leeros las instrucciones porque dependiendo del tipo de gelatina (en polvo o en hojas) es diferente.

Posteriormente ponemos en un cazo la nata, la leche, el azúcar y el chocolate a fuego medio sin parar de mover para que queden los ingredientes fundidos y para que sea una mezcla homogénea.

Cuando hayan pasado los 5 minutos, echamos la gelatina en el cazo y seguimos removiendo hasta que ésta quede disuelta del todo.

Cuando esté lista, ya habríamos terminado la Panacota. Sólo quedaría servir en nuestros vasitos, dejarles enfriar a temperatura ambiente y meterlos en la nevera mínimo 4 horas.

Como veis, la preparación en sí no lleva más de 10 minutos. Si viene alguien a casa de visita podéis hacerlo por la mañana y por la tarde estará lista para tomar.

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A los niños, como siempre las encanta 🙂

Ghost Cupcakes

Está a punto de llegar la noche de Halloween!!! 

Sí, ya sé que es una fiesta americana y todas esas cosas… pero a mi me gusta y me parece una fiesta muy divertida.

Así que como no podía ser menos, hoy os quiero dejar con unos cupcakes de fantasma que he preparado, para meternos totalmente en la temática de la noche de Halloween.

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Los murciélagos los he descargado del blog de Tartas y nubes. Me parecieron muy divertidos y los he usado para hacer las fotos. Muchas gracias por compartirlos!

La receta de cupcakes de fantasma la he visto en varias páginas por eso no he querido hacer ningún tutorial, pero si no los encontráis decírmelo.

Por último, he añadido unos dibujos a la fotografía para hacerla más divertida!!!! 🙂

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Ahora toca disfrutar de la fiesta y comernos a estos fantasmitas!!! qué ganas tenía 😀 😀 😀

Calabazas de Halloween

El otro día vi en el blog de Sucre de maduixa, un tutorial publicado por Patricia que explicaba cómo hacer calabazas.

Así que como queda muy poquito para Halloween, me he animado a hacerlas.

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A mí la verdad es que no me han salido tan bonitas. Parecía fácil hacerlas, pero me he tirado mucho rato repitiendo varias veces los mismos pasos y aún así el resultado no me ha convencido.

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Como idea, para la fiesta de Halloween podéis preparar cupcakes y ponerle este tipo de calabazas encima. Seguro que a vuestros invitados les encanta.

Yo sin duda, volveré a repetirlas!!!

Patuco de bebé con Fondant

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La primera ver que vi un patuco de bebé hecho con fondant me encantó. En el momento que lo vi, pensé que tenía que animarme a hacer yo uno. Así que me puse manos a la obra.

Era un reto para mí, puesto que nunca había modelado con fondant. Y además yo no tenía todos los utensilios que indicaban, así que me busqué las vueltas para intentar reproducirlo de la misma manera.

Así me quedó.

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El modelado lo he aprendido de Sandra que lo publicó en el blog de María Lunarillos. Y sinceramente creo que me ha quedado también muy bonito. Me parece que está muy bien hecho para ser la primera vez. 

El próximo patuco he pensado en hacerlo de otro color y con más decoraciones.

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Espero que os haya gustado.

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